1980年6月，陜西省產品質量監督檢驗所在陜西省政府的批準下成立了，主要任務是從事產（商）品質量檢驗，在當時是全額撥款事業單位，在40年后的今天，研究所變成了陜西省產品質量監督檢驗研究院，由事業單位變成了公益二類事業單位（2015年改革）。陜西省產品質量監督檢驗研究院現在是以產品檢驗為主，同時肩負著技術人員培訓，在今天，陜西省質檢院是標準化、質量體系的檢驗和技術服務相結合的技術型機構。在檢查方面擁有具有一千多個產品和四千多個參數的檢測能力。陜西省產品質量監督檢驗研究院設有國家級質檢中心1個，陜西省質檢中心7個，檢測主要集中在食品、化工、建材、珠寶玉石及貴金屬這些行業。